ガリル・マウンテン・ワイナリー
（ Galil Mountain Winery ）
（ Galil Mountain Winery ）
ガリル・マウンテン・ワイナリーは、 この地域のワイン作りの歴史を再興させるべく、ゴランハイツ・ワイナリーとキブツ・イーロンの合弁事業として2000年に設立されました。
北部ガリラヤ地方の山岳地で標高1000メートルを超えるイスラエルで最も標高の高い地域に位置し、標高の高さ故の極めて品質の高いワイン造りが紀元前より行なわれていた歴史ある地域です。
このガリラヤ山岳地帯を中心に施設のすぐ近くに5か所の葡萄畑を有し、ワイン作りの伝統と最新の科学技術を融合した国際市場で通用するモダンでエレガントなワイン造りに取り組んでいまして、著名な国際ワインコンクールで毎年高い評価を獲得しています。
※ガリラヤ地方：
イスラエルのワイン造りが盛んな地域については
『イスラエル全土で育まれるワイン造り』を参照。
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ガリル・マウンテン｜カベルネ・ソーヴィニヨン【イスラエルワイン】
3,194円(税込)
ステンレスタンクを使用することで若々しくフレッシュな、カベルネの表情豊かで爽やかな果実味に満ちた飲み心地を引き出しています。
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