ワインの産地と言えばフランスやイタリアのほか、スペインやドイツ、チリなどが思い浮かぶものです。中東イスラエルでワイン造りが盛んと言われても、すぐにはイメージが湧かないかもしれません。

しかし、イスラエルワインは近年ワイン上級者の間でにわかに注目を集めているのです。複雑で豊かな味わいが楽しめる原料にハイクオリティの製造技術が融合したイスラエルワインは、意外なお手頃価格で手に入るのも嬉しいポイントです。

こちらでは豊富な銘柄を取り揃えるIJCMドットコムが、イスラエルワインの魅力をご紹介いたします。IJCMドットコムのこだわりも紹介しますので、ぜひご覧ください。

イスラエルでは5000年以上昔からワインが作られていたと言われており、旧約聖書の中にも記述があるほどです。7世紀以降イスラム教徒に支配されたイスラエルでは一時的にワインの製造が途絶えたのですが、近代ワインの醸造技術が整ってからは再びワイン造りが盛んな国の一つとして知られるようになりました。

イスラエルは砂漠気候というイメージがありますが、北部は温暖な気候で、朝晩の寒暖差が大きいという特徴があります。また、火山性の土壌はミネラルが多く排水性も良好なので、ブドウの栽培に適しています。

イスラエルワインは赤ならカベルネ・ソーヴィニヨンやメルローが、白にはシャルドネやソーヴィニヨン・ブランが多く使われます。カベルネ・ソーヴィニヨンはボディにインパクトがあり、飲みやすい仕上がりになることから人気を集める品種です。

イスラエルは一時ワインの生産が途絶えたという歴史をもちますが、近代的な研究に基づき独自の技術で高品質なワインが作られるようになり、注目が高まっているのです。

IJCMドットコムでは、カベルネ・ソーヴィニヨンをはじめとした人気銘柄のイスラエルワインを販売しています。ほかの産地のワインとは一味違う、イスラエルワインならではの味わいをぜひお試しください。

こだわりの製法が特徴的なイスラエルワインは、品質がいいと世界中から高評価を集めています。

イスラエルワインと言えば、ヤルデンを思い浮かべる方もいるかもしれません。しかし、人気のヤルデン以外にも、イスラエルには世界で高い評価を受けているワインやワイナリーが多数あります。

IJCMドットコムでは、ほかの店舗や通販サイトでは手に入らない珍しいイスラエルワインを多数取り扱っています。イスラエルには300社を超えるワイナリーがありますが、IJCMドットコムではその中でも特色のある商品を提供しているワイナリーの商品のみを扱っています。

試飲用ワインを取り寄せて味見をし、本当においしいと思ったワインのみを直接輸入しているので、どの銘柄も安心してお買い求めいただけます。イスラエルで直接ワイナリーと話をし、厳選した銘柄のみを直輸入できるのは、IJCMドットコムならではと言えるでしょう。

IJCMドットコムの専門スタッフが厳選したイスラエルワインを味わってみたい方は、ぜひ通販をご利用ください。IJCMドットコムでは、赤と白、そしてロゼのイスラエルワインをリーズナブルに提供しています。

豊かな土壌で育まれた原料で作られるイスラエルワインは、世界中で高い評価を受ける注目の銘柄です。絶品のイスラエルワインをとっておきのグラスに注ぎ、おいしい料理とともにお楽しみください。

イスラエルワインの多くは国内で消費されるため、日本にはほとんど流通していません。IJCMドットコムでは厳選したイスラエルワインを直輸入し、販売しています。赤ワイン白ワインともに豊富な銘柄を取り揃えていますので、ぜひご利用ください。